不銹鋼硬度高，柔性強，一般的打標設備，不易在上面刻上深度好，精細的標記，而且對刻頭磨損嚴重，效率低下，噴涂的標記方式又不耐磨損，容易脫落。
    不銹鋼餐具是我們日常生活的必需品，有些還被做成高檔的消費品，對產品上標記的要求非常高，需要耐高溫，不易磨損，不能有人體有害的物質，標識外觀要求精細美觀，盡顯工藝檔次等，而激光標剛好補充了這些缺點，能在不銹鋼上刻上清晰，精細，深度好，耐磨損的標記，具有非接觸，不變形，速度快，成本低，操作簡單，標識顏色可呈黑色，深棕色，黃色等清晰的顏色等特點。
    激光打標是采用激光做加工手段,與工件之間沒有加工力的作用,具有無接觸,無切削力,熱影響小的優點,保證了工件的原有精度。同時,對材料的適應性較廣,可以在多種材料的表面制作出非常精細的標記且耐久性非常好； 激光刻劃精細,線條可以達到毫米到微米量級,采用激光標刻技術制作的標記仿造和更改都非常困難,對產品防偽極為重要； 激光加工沒有污染源,是一種清潔無污染的高環保加工技術
    不銹鋼打標所使用的YAG激光器是紅外光頻段波長為1.064um的固體激光器，采用氪燈作為能量源（激勵源），ND：YAG(Nd:YAG激光器。Nd（釹）是一種稀土族元素，YAG代表釔鋁石榴石，晶體結構與紅寶石相似)作為產生激光的介質，發出特定波長可以促使工作物質生產能級躍遷釋放出激光，將激光能量放大后就形成對材料加工的激光束。
    激光打標技術已被廣泛的應用于各行各業,為優質,高效,無污染和低成本的現代加工生產開辟了廣闊的前景。隨著現代激光標刻應用領域的不斷擴展,對激光制造的設備系統小型化,高效率和高集成度。